谷雨节气吃什么传统食物
谷雨传统食物有哪些 谷雨茶 春天正是茶叶萌芽的季节，在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯，所以，每年谷雨节气时不管什么天气，人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。
谷雨节气吃的传统食物包括：食香椿 俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。
谷雨吃香椿、乌米饭、谷雨茶等风俗食物好。香椿：谷雨前后正是吃香椿的好时候，俗话说“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，此时的香椿醇香爽口。
(一)谷雨吃什么传统美食？ 谷雨茶 南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
谷雨吃什么传统食物 谷雨茶 春天正是茶叶萌芽的季节，在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯，所以，每年谷雨节气时不管什么天气，人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。
谷雨过后,饮食要做到三吃三忌,顺应节气,全家身体棒少生病
1、谷雨前后，鲤鱼正处于生长季节，所以，遇到小鲤鱼以及繁殖的鲤鱼不要食用。再说三素其一，山药山药可以药食两用，具有补脾的功效，从侧面来说，吃山药也可以祛湿，所以，谷雨前后吃山药比较不错。
2、谷雨和立夏之间，天气转暖，有些人食欲会减退，所以多吃蔬菜瓜果，少吃大鱼大肉，饮食要多清淡，少油腻。在春夏交替之际，有许多应季的新鲜蔬菜，这些蔬菜营养丰富，可以有助于补充维生素和各种矿物质，还不会增加身体负担。
3、春天的天气特点容易使人口唇干裂、口角发炎，上火且缺乏维生素，而在饮食上常吃黄豆芽可以缓解这一现象，尤其在预防疫情的当下，对于预防病毒性感冒以及提高人体抵抗力与病毒感染的能力有很好的帮助。
4、谷雨过后，降水量增多，空气湿度变大，同时气温也随之升高，所以在吃食上更应顺应时节， 多吃一些清热降火的瓜果蔬菜 ，这样才能 增强自身免疫力，减少生病 ，多吃这3黄2绿1紫，还你一个 健康 身体。
谷雨吃什么食物养生
1、蕨菜：蕨菜一直有“山菜之王”的称号，经常吃蕨菜有助于健脾、祛除痰湿、清热解毒，还能帮助降低血压，主要富含的维生素可以促进肠道的蠕动，抑制肠胃对于脂肪的吸收，是谷雨时节饮食养生的佳品。
2、海带银耳羹 海带50克，银耳20克，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。能疏肝、补脾肾。
3、玉米。祛湿食物：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。洋葱。祛湿食物洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。马齿苋。
4、谷雨适逢春季，春季适合温和进补，多吃益肝补肾的食物，其中以菠菜为佳。菠菜性甘凉，入肠、胃，春季吃菠菜可以疏肝气，对于肝气不足引起的高血压有很好的疗效。
5、谷雨节气吃什么冬瓜 祛湿食物冬瓜：冬瓜性味甘、淡、凉，利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。适用于口干、水肿、小便不利等人士。
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