广州有什么民俗传统
1、生活风俗,饮早茶、宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝老火靓汤、打边炉(火锅)、冬令吃狗肉等,这是广州特有的饮食文化。
2、喝茶、飘色、生菜会、舞醒狮、木鱼歌等。喝茶:喝茶在粤方言里称作饮茶,广州人爱饮茶,茶文化既是民俗文化,又是饮食文化。据说清乾隆皇帝下江南到广州时,就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。
3、饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着清晨一壶茶,不用找医家的谚语。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶。
4、鳌鱼舞是广州番禺沙涌村一带群众喜闻乐见的传统民俗舞蹈,它起源于一个美丽的神话传说。解放前,每逢舞鳌鱼出会,在外打工的都回乡参加活动。出会巡游在晚上,由大文锣、罗伞、头牌、大丹旗开路,跟着就是鳌鱼了。
5、广东冬至节的风俗:广州吃汤圆、糯米饭冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在广东尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广州冬至吃汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。许多老广小时候的冬至记忆离不开一顿团圆饭。
6、行花街,逛庙会。以前老人家常说:“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵,金桔代表如意吉祥。”现在行花街除了可以买花、看花以外,更是广州人过年希望“行运”的标志。舞醒狮。
广州的习俗...
广州的传统文化有广东木偶戏、广东音乐、南音、粤剧、粤曲、广绣、广州象牙雕刻、广州玉雕等。
饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着清晨一壶茶广州民俗文化,不用找医家的谚语。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶。
行花街,逛庙会。以前老人家常说:“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵,金桔代表如意吉祥。”现在行花街除了可以买花、看花以外,更是广州人过年希望“行运”的标志。舞醒狮。
广东冬至节的风俗:广州吃汤圆、糯米饭冬至吃汤圆,是广州民俗文化我国的传统习俗,在广东尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广州冬至吃汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。许多老广小时候的冬至记忆离不开一顿团圆饭。
鳌鱼舞,流行于广州市番禺区的传统舞蹈,广东省非物质文化遗产之一。鳌鱼舞是广州番禺沙涌村一带群众喜闻乐见的传统民俗舞蹈,它起源于一个美丽的神话传说。解放前,每逢舞鳌鱼出会,在外打工的都回乡参加活动。
广州人吃饭的风俗忌讳一般而论,把鱼腹对着主客主要是因为鱼腹刺少,腴嫩味美。不过,这其实也有个典故。春秋时,吴公子光(即吴王阖闾)欲杀王僚自立,伍子胥把刺客专诸推荐给公子光,但专诸平时无机会接近吴王僚。
广州人的风俗习惯
饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着清晨一壶茶,不用找医家的谚语。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶。
行花街,逛庙会。以前老人家常说:“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵,金桔代表如意吉祥。”现在行花街除了可以买花、看花以外,更是广州人过年希望“行运”的标志。舞醒狮。
年廿四“开炸”、年廿五“蒸糕”、年廿八“包粽”是老广州以前家庭制作贺年食品的日程。年廿八“包粽”,广州现在已没有这样的习俗,一些资料中显示,这样的习俗在粤西地区还有保留。
喝茶:喝茶在粤方言里称作饮茶,广州人爱饮茶,茶文化既是民俗文化,又是饮食文化。据说清乾隆皇帝下江南到广州时,就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。在广州,民间以茶相待已成为一种礼节。
所以,冬至吃汤圆,古而有之。吃烧腊:冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。
在广州,春分有以下习俗:吃春菜:春分这一天,广州人会煮春菜汤来祈求全家平安健康。春菜是一种野苋菜,具有丰富的营养价值,被认为可以“祛热毒、利肠胃”。送春牛图:在广州西关地区,有送春牛图的习俗。
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