汉族的风俗特色是什么
1、汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味，汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
2、汉族的传统习俗非常多，比如春节要守岁、吃团圆饭，清明节要祭祖，端午节要赛龙舟、吃粽子，中秋节要吃月饼、赏月这些都是汉族人民传统的风俗。
3、婚姻：汉族通行一夫一妻制婚姻（见一夫一妻制家庭），家庭婚姻以牢固稳定著称。中华人民共和国成立后，废除封建家长制，妇女地位提高，与男子享有平等权利。以注重礼仪，尊长爱幼为美德。
4、送礼：汉族的社会关系是一种典型的互惠型社会关系。通常社会关系的不同是通过类似家庭称呼来表达的。个人与社会的联系被称作“关系”，联系感情。华人的社会关系通常是通过互相送礼来进行。
汉族的生活习俗
1、腊祭，历史悠久的民间传统祭祀文化。古人逢腊月就要围猎，以捕获的禽兽作“牺牲”祭祖宗及五位家神。
2、春节 中国汉族的春节习俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主。
3、汉族习俗有春节、清明节、中秋节等。春节：也就是农历的正月初一，是汉族最重要的传统节日，被称为中国的新年。春节期间有丰富多彩的文化活动，例如赏花灯、放烟火、吃年夜饭等。
4、服饰 汉族衣着历代变化较大，到20世纪40年代末，男女多为对襟或斜襟上衣和长裤，夏季多穿浅色衣服，冬季多穿黑、蓝色衣服。丧葬 丧葬过去通行土葬，现在大城市已通行火葬，在中小城市和部分农村也逐渐推行火葬。
5、汉族服饰 在气候较寒冷的地区例如青海一带，汉族人穿皮革、毛制品的较多。清代年间，富贵人家的男子身穿长袍、马褂，戴瓜皮帽。女子身穿单、夹长衫，裹足穿小尖头布鞋。
6、婚姻：汉族通行一夫一妻制婚姻（见一夫一妻制家庭），家庭婚姻以牢固稳定著称。中华人民共和国成立后，废除封建家长制，妇女地位提高，与男子享有平等权利。以注重礼仪，尊长爱幼为美德。
汉族的风俗习惯有哪些?
汉族习俗有春节、清明节、中秋节等。春节：也就是农历的正月初一，是汉族最重要的传统节日，被称为中国的新年。春节期间有丰富多彩的文化活动，例如赏花灯、放烟火、吃年夜饭等。
汉族的风俗特色：汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。
尊祖敬老 尊祖敬老是汉族的千古遗风。尊祖即是对祖先的崇拜。而崇拜祖先神是更为重要的传统。汉族的祖先崇拜主要是祭有功绩的远祖和血缘关系密切的近祖。姓氏及名字 最初，汉族的姓、氏是有区别的。
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