东北的民风民俗
1、春牛：立春日劝农春耕东北的民风民俗的象征性东北的民风民俗的牛。泥捏纸粘而成东北的民风民俗，也叫“土牛”。立春日天子率群臣东郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。春帖子：又可称春帖、春端帖、春端帖子这几种称呼。
2、有民谣道出东北过年的习俗：二十三，送灶王；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初初二满街走。小年祭灶 腊月二十三，过小年，祭灶。
3、东北民风民俗—火盆 火盆是东北民间的一种取暖工具，里面盛上“小灰”，端到火炕上.顿使满屋生暖。 从前，北方居民室内取暖多靠火炕，屋内的热度往往不易升高。有时就是把炕烧得滚热，也抵不住外边的风雪严寒，于是人们就发明东北的民风民俗了火盆。
4、东北民俗走百病，就是冬季到户外活动。在这儿，每当一场大雪过后，当天放晴东北的民风民俗了，金色的阳光普照在茫茫的雪原之上，这时，吃完早饭，各家妇女，特别是农家或离平原江河较近的人家就领着儿童走出户外，走向雪原。
5、东北人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多。吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。
6、饮食方面：吃炖菜，喜辣味（受俄罗斯影响合气候原因，口味为酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜与朝鲜饮食相似），东北大饺子驰名。
东北的民风民俗的资料
1、东北风俗有：火盆，小年祭灶，扫尘，扭秧歌，贴春联。火盆 火盆是东北民间的一种取暖工具，里面盛上“小灰”，端到火炕上.顿使满屋生暖。从前，北方居民室内取暖多靠火炕，屋内的热度往往不易升高。
2、满族喜爱吃粟米，喜粘食。得益于这样的的饮食习惯，也导致东北传统的这一类食物种类丰富。同时也形成了春做豆面饽饽，夏做苏叶饽饽，秋冬做粘糕饽饽的惯俗。
3、春牛：立春日劝农春耕的象征性的牛。泥捏纸粘而成，也叫“土牛”。立春日天子率群臣东郊迎春，鞭春牛以示劝农耕，士民都出城围观。春帖子：又可称春帖、春端帖、春端帖子这几种称呼。
讲讲东北有哪些民俗活动吧?
1、东北风俗有：火盆，小年祭灶，扫尘，扭秧歌，贴春联。火盆 火盆是东北民间的一种取暖工具，里面盛上“小灰”，端到火炕上.顿使满屋生暖。从前，北方居民室内取暖多靠火炕，屋内的热度往往不易升高。
2、服饰文化民俗：东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富，受自然崇拜和信仰的影响人们对色彩的喜爱各不相同。酸菜饮食民俗：以前东北人不是不吃鲜菜，是吃不上新鲜菜。
3、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱，一到过年会有高跷和秧歌表演。
4、东北的风俗有祭灶、扫尘、杀猪等。腊月二十三，过小年祭灶，东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。过年祭灶希望“灶王爷”保佑全家平安，祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。
5、东北风俗有：办年货、祭灶、扫尘、惊蛰点灯、贴窗花。办年货 办年货是中国人过春节的一项重要活动。
6、吃带硬币饺子交好运：过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲求卫生，就用花生或其他果仁来取代。
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