山东民俗有哪些?
1、山东的习俗：胶州秧歌 “胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史，主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。
2、山东的风俗有：辞灶、贴春联、请家堂、青岛国际啤酒节、祭海节等等。辞灶 山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”旧时称之为“辞灶日”。传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人情况的日子。
3、饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
山东省民俗文化包括哪些?
山东的习俗：胶州秧歌 “胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史，主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。
吕剧 吕剧又称化装扬琴、琴戏， 国家级非物质文化遗产，中国八大戏曲剧种之一，山东最具代表性的地方剧种，流行于山东大部和江苏、安徽、东北三省的部分地区，起源于山东以北黄河三角洲，由山东琴书演变而来。
胶州秧歌：又称地秧歌、跑秧歌，当地民间称扭断腰、三道弯，是山东省的汉族民俗舞蹈之一，属于三大秧歌之一。
饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
山东的风俗如下：剪纸艺术。一把剪刀，一张红纸，任意剪出各种造型，其中的想象力让人惊讶。据了解，山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。
山东的风俗有：辞灶、贴春联、请家堂、青岛国际啤酒节、祭海节等等。辞灶 山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”旧时称之为“辞灶日”。
山东风俗有什么风俗习惯?
1、山东的风俗有：辞灶、贴春联、请家堂、青岛国际啤酒节、祭海节等等。辞灶 山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”旧时称之为“辞灶日”。传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人情况的日子。
2、饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
3、山东习俗可列举如下：孔府年节腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。
4、山东的风俗如下：剪纸艺术。一把剪刀，一张红纸，任意剪出各种造型，其中的想象力让人惊讶。据了解，山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。
5、山东风俗是：剪纸：山西有剪纸的习俗，每当进入春节后，山西人就会用红纸、剪刀剪出各种花鸟鱼虫、植物、建筑、人物等形式的剪纸，并将其粘贴在墙上、窗户上以及房门口，可以营造热闹的氛围。
美食典故:山东饮食的民俗
1、炊具 铁锅山东八大民俗，又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖，木制，有梁与把手，以梧桐木为料者最佳，又常以七块或八块木板拼成，谚曰山东八大民俗：“锅盖，锅盖，七块，八块。
2、章丘大饺子是山东省章丘市的一种传统名菜，因为馅料多、饺子大且汤多鲜美而称为“天下**饺子”，一碗饺子包含山东八大民俗了牛肉、猪肉、鸡肉、黄瓜、香菜、葱等多种食材，其口感鲜美，爽滑可口，回味无穷。
3、粽子，古称“角黍”，山东民间做的都是甜食，中多包枣，因此又称枣粽子，有白米和黄米两种。粽子叶，多用宽苇叶。鲁西南山区有柞叶粽子，自成风味。莱阳南乡以白面包黄米蒸食以代粽子，名为“银包金”。
4、饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
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