台湾有哪些特别的节日或习俗?
台湾民间习俗与中国大陆特别是南方地区基本一致。最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕等。
台湾的法定节日及民俗节日有端午节、教师节、儿童节、清明节、父亲节等。端午节 “粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。
烧王船祭典台湾西南沿海著名的民俗祭典之一，原始用意为送瘟神出海，如今已演变成祈安降福的活动。每三年举行一次，东港烧王船约在农历9月份于屏东县东港镇东隆宫举行，西港烧王船在农历4月中旬于台南县西港乡庆安宫举行。
台湾的习俗有：神猪竞赛；炮轰“寒单爷”；放天灯；神轿过火；过火；王船祭；天子御宴；普渡祭品；基隆放水灯。神猪竞赛：农历正月初六，是清水祖师诞辰。每年这天，人们聚集在三峡祖师庙都会举行隆重的祭祀活动。
台湾生活习俗与祖国大陆特别是南方地区基本一致，而且保留着更多的闽粤古风。台湾民间的传统节庆和大陆大同小异。最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕等。
台湾有什么最具特色的风土人情
1、扇子台湾民俗：台湾民间有俗语：“送扇台湾民俗，不相见”。意味利用完毕后台湾民俗，再无利用价值，即予狠心抛弃。扇子也万不可当礼物赠人。刀剪：其含义有“一刀两断”、“一剪两断”。
2、扇子，扇子价廉易碎，用于夏季扇凉，一到秋深天凉，即有“秋扇见掮”，是为太绝情。意味利用完毕后，再无利用价值，即予狠心抛弃。台湾民间有俗语：“送扇，不相见”，基于此种心理，因此扇子亦万不可当礼物赠人。
3、台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。
4、基隆放水灯：农历七月十四夜，在台湾基隆八斗子望海港举行中元祭放水灯的民俗活动，水灯飘得越远，预示家族越兴旺发达。
5、如阿美族的丰年祭、赛夏族的矮灵祭、布农族的打耳祭、卑南族年祭、达悟族飞鱼祭等，都极富特色，很具观光价值。妈祖遶境台湾各地共有870余间妈祖庙，每逢农历3月妈祖诞辰。
台湾的习俗有哪些?
1、饮食习俗 类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。
2、饮食。台湾居民一日三餐以大米为主食。节日喜庆时，多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。台湾居民都嗜酒，祭祀神明，宴请客人，必备良酒。春夏之交，秋冬之际，多以中药炖煮动物性食品以提神补身。菜肴多用味精、砂糖等调味。
3、台湾的习俗有：神猪竞赛；炮轰“寒单爷”；放天灯；神轿过火；过火；王船祭；天子御宴；普渡祭品；基隆放水灯。神猪竞赛：农历正月初六，是清水祖师诞辰。每年这天，人们聚集在三峡祖师庙都会举行隆重的祭祀活动。
4、此外尚有多项深具中华文化特色的民俗庆典，如迎妈祖、盐水蜂炮、 平溪放天灯、东港烧王船、头城抢孤等。台湾少数民族（高山族）各族群有各具特色的传统岁时祭仪文化。
5、台湾风俗习惯很多，下面列举四种：婚嫁。从前，台湾的婚礼规矩较多，同姓不婚，婚嫁有大娶（明媒正娶）和小娶（招婿或半招嫁）之别。一般需经议婚、订婚、完聘、迎亲四个阶段。
6、如阿美族的丰年祭、赛夏族的矮灵祭、布农族的打耳祭、卑南族年祭、达悟族飞鱼祭等，都极富特色，很具观光价值。妈祖遶境台湾各地共有870余间妈祖庙，每逢农历3月妈祖诞辰。
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