山东民俗
饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
胶州秧歌：又称地秧歌、跑秧歌，当地民间称扭断腰、三道弯，是山东省的汉族民俗舞蹈之一，属于三大秧歌之一。面塑：在济南工艺美术中，面塑成为最具地域特色的一个种类。
山东民俗有：民间剪纸、扭秧歌、鲁西斗鸡、潍坊扎风筝、踩高跷、闹花灯、烧大牛等。山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。
家乡的风俗山东
1、山东二月二的风俗有：**种：龙豆：龙豆也就是各种口味的炒豆，我们家乡又叫做“炒料豆”，也是和龙王有关，祈求着风调雨顺。
2、有宗教文化、饮食文化、戏曲文化等，还有扑灰年画和杨家埠年画这两个国家非物质文化遗产。山东的酒桌习俗很特别，大概是别的地方没有的。
3、都说最难戒的是乡愁，最难忘的是家乡的年味，那一碗碗美味佳肴中碰撞着味蕾的浓情蜜意，更燃烧着对家乡美食文化的炽热情怀。
4、旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的**顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。
5、山东的节气风俗 在我们全国各地，有不同的省，也有不同的民族，课本上不是说：“百里不同风，千里不同俗。”嘛，所以，今天，我就来给大家讲一讲我家乡山东的节气风俗习惯。
山东的民俗文化有哪些
山东的民俗文化有很多山东民俗，现举例以下三种山东民俗：胶州秧歌：又称地秧歌、跑秧歌山东民俗，当地民间称扭断腰、三道弯山东民俗，是山东省的汉族民俗舞蹈之一，属于三大秧歌之一。
山东的风俗如下：剪纸艺术。一把剪刀，一张红纸，任意剪出各种造型，其中的想象力让人惊讶。据山东民俗了解，山东剪纸以范祚信和栾月英较为有名。山东的剪纸风格简练明快，地域文化性强，技巧性和想象力在全国都是很高的。
胶东花饽饽 山东胶东花饽饽是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的民间习俗，流行于胶东地区一带。
饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
柳琴戏 柳琴戏，山东省枣庄市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。柳琴戏因用柳叶琴伴奏，也称“柳琴书””，清末产生于山东省临沂、枣庄一带，1953年正式定名为柳琴戏。
山东民俗有哪些?
山东的风俗有：辞灶、贴春联、请家堂、青岛国际啤酒节、祭海节等等。辞灶 山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”旧时称之为“辞灶日”。传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人情况的日子。
山东的习俗：胶州秧歌 “胶州秧歌”发展迄今已有300多年的历史，主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。
胶州秧歌：又称地秧歌、跑秧歌，当地民间称扭断腰、三道弯，是山东省的汉族民俗舞蹈之一，属于三大秧歌之一。
饮食 山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。
山东风俗是：剪纸：山西有剪纸的习俗，每当进入春节后，山西人就会用红纸、剪刀剪出各种花鸟鱼虫、植物、建筑、人物等形式的剪纸，并将其粘贴在墙上、窗户上以及房门口，可以营造热闹的氛围。
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