茶的发展历史
1、明朝时期 明代朱元璋体恤民艰，从此我国茶叶生产由团饼茶为主转为散茶为主。茶类有了很大发展，在绿茶基础上，白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、红茶及花茶等茶类相继创造出来。
2、茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书，在唐代则由陆羽编著《茶经》，从而系统阐述茶叶饮法。
3、茶的发展史可以追溯到5000多年前的神农时代，当时人们利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。在西周、东周时期开始人工栽培茶树，当菜食。秦代开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、我国是茶及其文化的发源地。茶是生活的“支柱”，距今已有五千多年的历史了。为客人提供一杯茶是一种令人愉快的传统，长期以来，我国人都喜欢在饭前或饭后喝茶。
听说中国茶道中每种茶都有一段历史,我很想了解一下一些茶的故事
庐山云雾茶茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，古称“闻林茶”茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，是绿茶类名茶。 庐山云雾茶是中国著名绿茶之一茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶，目前来看**不只十种)之一。
同时，又于产茶之地，十株取一，无主茶树，十分取八，其对于茶之需要，可为尽心而为之，而要不外为“制服西戎之术”。
古代有位茶农，平常非常喜欢种茶。茶农笃信佛教，日夜参拜观音，并以清茶供奉。某夜，茶农睡梦中梦见自己走到了一条河流旁边，在河流边有一株茶树，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。
茶的历史
远古到南北朝时期 相传由神农氏尝百草而发现茶。到战国以后茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，在古文献中即有“茶”茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图的记载。从晋常璩《华阳国志·巴志》追述中可知，茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图我国商末周初之时，古之巴蜀地区即已种茶产茶。
茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出现是在西汉茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图的《僮约》一书，在唐代则由陆羽编著《茶经》，从而系统阐述茶叶饮法。
茶的历史可以追溯到公元前2737年的中国，相传当时的中国帝王神农氏意外地将树叶放入开水中饮用，从而发现茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图了茶的神奇之处。在随后的几千年间，茶成为中国文化的重要组成部分，被视为一种精神、文化和生活方式的代表。
有关茶的资料
以下是茶叶的知识资料：茶叶的种类：主要有绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。茶叶的营养成分：茶叶中含有***、茶多酚、氨基酸、维生素等。其中茶多酚是茶叶的主要成分，具有抗氧化、预防癌症、降低血脂等功效。
唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑。
茶叶的起源和历史茶叶的起源可以追溯到中国古代五千年前的神农时代，当时茶叶被用作药物，具有清热解渴、润肺止咳等功效。随着时间的推移，人们渐渐发现茶叶还可以用来沏水饮用，以及烹制各种美食，并逐渐形成了茶文化。
茶原为中国南方的嘉木.茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。
乌龙茶：介于绿茶和红茶之间，半发酵。红茶：采摘后静置一段时间进行发酵，然后进行烘制。茶叶的保健作用：茶叶中含有丰富的多酚类成分，可以抗氧化、降血脂、降血压、抗菌等。因此，长期饮用茶有利于保持身体健康。
中国茶叶的发展历史?
1、汉代(西汉) 2000年以前茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，开始商业化茶叶生成及贸易图两册.18世纪（下）【30幅高清大图：猴子采茶等民俗】外销画：种茶图，成都成为我国茶叶最早的集散中心。 汉代(东汉) 1500年以前，开始制作茶饼，以便运输。
2、清代，中国茶与茶文化仍有发展，饮茶习俗相当普及，茶叶种类开始多样化，饮茶方式由煎煮逐渐变为泡饮，特别是继明朝创造绿茶、黄茶、黑茶之后，又发明了白茶、红茶、青茶的制法，完成了中国独创的六大茶类。
3、唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。中国饮茶开始于汉，而盛行于唐。
4、茶知识七张图一起回顾中国茶历史 发乎神农 一片树叶，成为了茶。相传茶由神农氏发现，古人将其视为一种草药，直接含、嚼茶树鲜叶来汲取茶汁。 饮于秦代 茶之为饮，喝着更自在。“秦人取蜀，始知茗饮事。
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