潮汕特色民俗文化(潮汕特色民俗文化片段)

潮汕特色民俗文化

功夫茶 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。

对三教神祗的崇拜，也是潮汕信仰民俗的重要内容，佛教方面，主要崇拜佛祖(即如来佛)和观音菩萨。在潮汕大小各个庙宇里面，都供有佛祖法像。规模较大的寺庙是潮州城里的开元寺。开元寺始建于唐朝。

潮汕独特的传统民俗文化有纸影、南糖、草粿、肠粉、英歌舞。纸影 潮汕地区的纸影戏，本是由南宋时期从福建地区传入的纸影演变而来，后来逐步演化，从纸影到木偶，从平面到“圆身”，演变出著名的铁枝木偶戏。

潮汕地区民俗文化非常丰富多彩，其中的一些特色包括：潮剧：潮剧是潮汕地区的传统剧种之一，以其独特的音调和表演形式闻名于海内外。潮汕潮剧的人物造型独特，舞台布置多以宫廷场景为主。

口味独特：潮汕菜以海味为主，以甜、鲜、咸、清为主要口味。餐桌文化：潮汕人讲究食物的营养和文化，能吃到美味的食物也要能领略到餐桌礼仪。古城历史：潮汕地区的城市有悠久的历史，保留了大量的古建筑。

冬节：旧俗冬节要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圆，以表示大团圆。另冬至有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等。劳热：对土地崇拜导致土地之神一说的产生。潮州人在店铺、家里、工厂，都会供奉土地公。

潮汕特色的风俗习惯

七样菜 七样菜是潮汕民间颇具特色的一种食俗，这种用七种不同品种的蔬菜煮成的菜肴，有“新春发大财”的寓意。虽然味道比较怪，但主要是为了过年图个吉利头。

吊灯习俗 从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。

出花园：出花园是潮汕地区一种独有的习俗，15岁（虚岁）的孩子要“出花园”。

有关于潮汕民风和民俗的资料

，吊灯习俗 从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。

农历三月十九日为太阳公生日，潮人有用面条和红糖等祭品祭拜太阳公之习俗。太阳公生日实际是古代祭拜日神生日的中和节，而据《唐书》记载，中和节是在唐德宗亲自提倡下兴起的一个节日，说明这一习俗创自唐代，随后传至潮汕。

地处海滨的潮汕人对于食物更是有自己的一方见解和偏好。 年夜尖头冬节乌 尖头：江海交汇处的一种鱼。乌：乌鱼，一种淡水养殖鱼。冬节：冬至。在冬节至年关，此两种鱼最肥美。

澄海民间盛行大道具广场舞蹈，表演者多模拟动物形态，编排惟妙惟肖的舞蹈动作，载歌载舞，配合民俗活动演出，成为非物质文化遗产的独特篇章。主要有龙凤舞、麒麟舞、狮舞、鳌鱼舞等民间动物舞。

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