甘肃的民风民俗有哪些?
秦腔 秦腔又称乱弹兰州民俗文化，源于西秦腔兰州民俗文化，流行于我国西北地区兰州民俗文化的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地兰州民俗文化，又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因以梆击节时发出“恍恍”声）。
中元节 农历七月十五为“中元节”。武威习俗，七月十五上坟扫墓，祭把祖先。有的人家在门前或街道巷口焚烧纸钱。旧社会在这天，城内有人把城隍庙寝宫的木架城隍爷抬到暑三日，这叫“城蝗出行”。
甘肃岁时习俗 除夕 俗称“年关”，腊刀三十（有的年份是二十九），是农历一年最后一天。是日午后，家家户户打扫庭院，整理室内外环境，接着贴春联、门神、半帘子，挂黄钱，焚香祭祖，燃放鞭炮，表示除旧。
甘肃风土人情情况如下：民族：甘肃自古以来就是个多民族聚居的省份。
兰州的民风民俗
1、兰州人热情好客，有“客一主二” 之说。客人来家， 先问候欢迎，拿掸子帮客人掸去尘土，让客人先进门。
2、腊月二十八日，蒸馍馍。到了这一天，各家各户都会准备好做红枣馅或者是蜜枣馅的馍馍，再或者是准备好红豆馅的馒头。按照老人们的说法，从这一天开始，就要为过年的主食做好准备。腊月二十九日，做糟肉。
3、兰州打太平鼓的习俗据考迄今已有600多年历史。传说明朝初年，徐达、冯胜奉命西征元军残部，一举收复了兰州。但据守在永登的元军仍负隅顽抗，一时难以攻下。
4、太平鼓 兰州太平鼓是流传在兰州市郊区农村的一种传统民间艺术，至今已有600多年的历史了。
5、甘肃兰州的风俗习惯受到了多个民族的影响，主要包括汉族、**、藏族等。在婚姻方面，甘肃兰州有着独特的传统习俗，尤其是在外地男方**次去女方家时。首先，外地男方**次去女方家需要带上一些礼物。
兰州饮食特点
兰州饮食民俗经过长期的历史积淀，风格独特，淳厚悠长，自成特色。兰州特色饮食民俗品种繁多，内涵丰富，有清汤牛肉面、酿皮子、浆水面、灰豆子、热冬果等。
以兰州为代表的甘肃中部是甘肃饮食文化的极大成地，中部的饮食融合了东部与西部的特色。兰州人以面食为主食，喜食咸味与辛辣。兰州的特产很多，而且在全国都很着名，如百合，兰州百合洁白如玉，个体肥硕，叶片紧密。
兰州特色美食有兰州牛肉面、千层牛肉饼、浆水面、羊杂碎、酿皮子等。兰州牛肉面 讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。
兰州牛肉面地道的兰州牛肉面味道独一无二。正宗的牛肉面必须要在兰州吃，兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，色香味美。甜醅子甜醅用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像，夏天时候是消暑的好伴侣。
关于兰州端午节的风俗
兰州人端午节吃甜醅子兰州民俗文化的习俗，源与我国古代用米酒敬神、祭祖的旧俗。它是几千年遗留下来的端午节原汁原味的文化形态，更蕴涵着民俗文化的信息。
兰州端午节通常吃白粽子，做法是兰州民俗文化：包的时候先把粽子叶以1兰州民俗文化：3折成漏斗状，一定好用手握好，放入糯米揣紧些如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了，用棉绳扎好。
五月端午节插杨柳，乃是兰州地区广大农村中盛行的一种习俗。农历五月初四傍晚时分，人们就将杨柳枝梢插在自家的大门和房檐上。插上了杨柳，孩子们开始穿新衣、戴荷包、拴五彩花花绳儿，准备过端午节。
兰州民俗民居
1、河口古民居为甘肃省文物保护单位。河口古民居位于兰州市西固区河口镇河口村，明至清民居建筑。由37处性质不同的建筑物组成，其中祠堂5处，商铺3处，大车院1处，民居院落26处。
2、在传统手工艺街有各种传统手工艺制作展示，可以亲自参与体验制作，可以在水烟管盘腿坐在炕上来一管水烟，在古董店感受旧时光。兰州新区晴望川民俗村游玩攻略青砖伴瓦漆，炊烟袅袅起，精致典雅的院落错落有致。
3、甘肃兰州太平鼓舞已有六百余年的历史，素有“天下**鼓”之称。苦水高高跷 苦水街高高跷是甘肃省永登县的汉族民俗文化。起源于元末明初，到现在已有近七百年的历史。
4、首先兰州新区晴望川民俗文化村，陇风巷、六尺巷、会馆巷彰显地方民居特色。其次融合经典徽派、海派民居风格。
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