月季花酱的两种做法
1、下面介绍两种月季酱的做法：原料配方：鲜月季花10公斤盐8公斤明矾100克梅卤5公斤原料选择：选择花朵鲜艳、颜色正常的玫瑰花瓣为原料。腌制：先将花瓣、明矾、70%盐、梅子盐水倒入容器中，搅拌均匀，腌制1天。
2、泡水喝 月季花有多种不同的使用方法，最常见的使用方法就是用它泡水喝，人们可以在月季花含苞未放的时候采集它的鲜嫩花蕾，经风干处理后制成花茶需要时取3~5朵直接放在杯子中用开水冲泡，然后饮用得到了汤汁就可以。
3、自制玫瑰花酱的做法窍门如下：工具/用料：玫瑰花、白糖、蜂蜜、空盆、玻璃罐子。准备适量的玫瑰花和一盆清水，捏一小撮食盐，搅拌融化，把玫瑰花浸泡一会儿。
4、准备材料 制作玫瑰花酱所需材料包括：玫瑰花瓣、白糖、柠檬汁、水。首先要选择新鲜、无农药的玫瑰花瓣，**是在花开后第二天早上采摘，这时花瓣会更加饱满。白糖的用量可以根据个人口味适当调整。
5、月季花瓣可以用来制作成鲜花酱食用，将花瓣与白砂糖以1：4的比例混合，捣烂腌制5~7天即可食用。在法国人们会直接将新鲜的月季花蘸着蜂蜜食用；还有一种常见的食用方法就是制作成花茶泡水喝。
月季花能吃吗,月季花的吃法及有什么功效
1、中医认为，月季花味甘、性温，对祛瘀、行气、止痛有明显的作用，常用于治疗肝郁血滞，月经不调、痛经及胸胀痛、跌打损伤等很多病症。月季花的功效与作用 月季花还可以泡茶喝，尤其是适合女性朋友们饮用。
2、月季花具有消肿，解毒，止痒行气、行血活血、润肤之功效；玫瑰花茶能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容等。
3、月季花可以吃。月季花又叫月月红、月月花，味甘，性温，入肝经，能活血调经、消肿解毒。月季花祛瘀、行气、止痛作用明显，同时可加红糖，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用。
4、月季花的花瓣具有较大的药用价值，能够缓解人肝气不顺，能够治疗皮肤瘙痒、食欲不振、恶心呕吐等症状，在医药学领域发挥着重要的作用，用药的月季花可以晒干可以磨成花沫使用，药效非常明显，比较适宜女性使用。
月季花精油的家庭制作
制作月季花精油需要先收集新鲜的月季花朵，然后将花朵晾干，研磨成粉末。之后将粉末放入蒸馏器中进行蒸馏，不断缓慢加热，使粗制花水分离出精油。最后将精油放置于诱发器内，存放于干燥、阴凉、避光的环境中。
市场暂无成品月季花精油，一般可以自制。选一个装精油的小瓶子，洗净，用盐水净泡，消毒。早晨露水烧开，放入月季花《月季花别洗》。将月季花水倒出来，晾凉即可。月季的花瓣能提取香精。
月季花 酒精（浓度95%）玻璃棒 剪刀 杯子 滤纸 香水瓶 方法/步骤 用剪刀把月季花瓣剪碎，装进杯子里。用玻璃棒将月季花捣碎（加点酒精会更容易）。
月季花饼的做法,月季花馅是常温发酵吗
采摘新鲜的花瓣儿，清水洗净，晾干，剁碎，与白糖揉在一起，装瓶，密封，等待发酵。发酵好的月季花蜜，体积大一半，呈糊状。取出花蜜适量，与适量的干面粉混合，不至于流淌。按照正常的糖饼做法，就是 “花蜜甜馅饼”。
月季花适合做鲜花饼吗 虽然月季花可以作为美丽的装饰进行食用，但实际上月季花是不适合做鲜花饼的。因为月季花本身含有一些有毒物质，如吡啶类生物碱，食用过多可能会对人体造成伤害。
卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形；再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。
月季花香水制作方法?
1、方法/步骤 用剪刀把月季花瓣剪碎如何制作月季花酱，装进杯子里。用玻璃棒将月季花捣碎（加点酒精会更容易）。在捣碎后的花瓣内加入酒精如何制作月季花酱，并搅拌使其充分溶解。向滤纸的圆心剪一刀，再弯折，一个简易漏斗做好了。
2、步骤一：准备好鲜月季花瓣，什么品种都可以，可以根据个人喜好选择 步骤二：准备锅，放入干净的砖块或者瓷砖之类，倒入蒸馏水直没过砖的一半。将花瓣放入锅内，**可以捣碎，更容易把汁液挥发出来，然后用砖块压住。
3、可用热溶法，也可用冷制法。取绿叶适量（例如菠菜叶），九月白菊1～2朵，放入100ml酒精中，可制得绿色菊香型香水。大自然中的鲜花五颜六色，芳香植物数以万计，利用酒精溶浸鲜花和芳香植物可制成多种自己喜欢的香水。
月季花瓣可以吃吗
1、可以。可做红枣月季花茶。材料：枣（鲜）100g、月季花瓣10片、白糖适量。
2、月季花瓣可以吃，但是不建议随便食用。月季花瓣能吃，味道略甜，有着浓郁的花香味。月季花瓣可以泡水喝，在月季花含苞未放的时候采集它的鲜嫩花蕾，经风干处理后制成花茶。
3、可以。在美国，鲜花食品价格昂贵，如玫瑰花瓣汤、嫩蒲公英沙拉等，只有高级宾馆、餐馆才供应。一般美国人爱将一些观赏花如百合、玫瑰、紫罗兰等作为配菜食用。在日本吃花更成一种高档消费。
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