怎么样才能自己晒干菊花?
鲜菊花制干的几种方法:自然晒干: 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要 7--10 天时间才能完全干,是农村最常用的方法。
自然干燥:将采集到的花卉均匀地铺在干净的水泥地面上,让风吹拂、太阳晒干,自然干燥,是农村最常用的方法。完全干燥大约需要7-10天。优点:简单、方便、花香好。
直接晒干。菊花可以不蒸直接晒干,这样能更好的保存花朵的形状,香气也不会太大流失。
菊花制作成干菊花的方法有:自然晒干,菊花采摘后装在簸箕内放到阳光底下晾晒。阴干,菊花采摘后均匀地摊晾在阴凉通风的地方。先蒸后晒,将菊花蒸20分钟左右,再取出来放到阳光下晾晒。
将菊花平铺均匀。盖上盖子开火蒸十分钟左右的时间。十分钟后开盖翻一下,动作要轻不要搅烂了。将蒸制好的菊花分成几部分装在晒制的簸箕里。拿到太阳下面晒干则可以了。
菊花采摘后需要将花朵放在干爽、通风、清洁、卫生的环境中摊放,这样不会让花朵染上灰尘,也不会有较多的杂质,摆放的时候切忌将花朵堆积在一起。等花朵晒干后就可以上笼蒸了,蒸菊花的时候受热要均匀。
菊花茶如何制作
方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。
刚刚开放的小菊花,摘下来。菊花洗净,甩干水分。然后把菊花放干净的锅里,中火,用锅铲轻轻的翻炒。大概五分钟后花就收缩了。这时关火,放凉。炒过的菊花平铺放在布上,放太阳下晾晒五天。晒到菊花很干。
将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。
自己在家怎样制作菊花茶?
1、方法一:菊花茶蒸晒制作方法,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟菊花茶蒸晒制作方法,要旺火菊花茶蒸晒制作方法,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。
2、刚刚开放的小菊花,摘下来。菊花洗净,甩干水分。然后把菊花放干净的锅里,中火,用锅铲轻轻的翻炒。大概五分钟后花就收缩菊花茶蒸晒制作方法了。这时关火,放凉。炒过的菊花平铺放在布上,放太阳下晾晒五天。晒到菊花很干。
3、若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
4、适量、金银花 适量。**步准备好材料,放一旁备用。然后把材料全部用清水清洗干净。花茶壶烧开水。等待水开后放入清洗好的材料,煮3分钟左右。3分钟后再浸泡5分钟。倒出,菊花茶就已经完成菊花茶蒸晒制作方法了。
5、食材:野菊或者胎菊300g。先去掉菊花多余的枝叶,用花洒小水冲洗,动作轻柔以避免花瓣掉落。洗净的菊花先用大火蒸7分钟再转小火蒸3分钟。把蒸煮好的菊花稍微沥干水平铺在干果机中,50度烘8小时即可。
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